先端研究助成基金助成金(最先端・次世代研究開発支援プログラム)

課題番号LR029
超分子性ペプチド複合体の自発的形成による生理活性物質の水溶化とバイオアベイラビリティの強化
研究成果
平成22年度
発表
大島達也、武藤洋、馬場由成、多価カルボン酸型合成レセプターのリゾチームへの結合における構造因子の評価、東京農工大、H23.3.22-H22.3.24(学会中止、発表は成立)、化学工学会第76年会
平成23年度
論文
1. T. Oshima, H. Muto, Y. Baba, Denaturation of Lysozyme Using a Porphyrin Derivative Bearing Multiple Anionic Groups, Anal. Chim. Acta, 710, 102– 110 (2012)

2. T. Oshima, Y. Baba, Recognition of Exterior Protein Surfaces using Artificial Ligands based on Calixarenes, Crown Ethers, and Tetraphenylporphyrins, J. Incl. Phenom. in press (2012)

学会発表

1.大島達也、戸高昌也、馬場由成、ブリ魚血由来酵素処理ヘム鉄の調製と分析、第65回 日本栄養・食糧学会大会、201151315

2.大島達也(依頼講演)、合成レセプター分子等によるタンパク質・ペプチドの認識~「分離」から「混合」へ~、分離技術会年会20112011634

3.松下奈緒、大島達也、馬場由成、ペプチドとの混合に伴うCoQ10 の水分散性の向上、第48回化学関連支部合同九州大会、201179

4.戸高昌也、大栄薫、大島達也、馬場由成、ブリ魚血由来酵素処理ヘム鉄の調製と物性評価、第48回化学関連支部合同九州大会、201179

5.小野弘貴、大栄薫、大島達也、馬場由成、アニオン性ポルフィリン誘導体との複合体形成に伴うシトクロムc のペルオキシダーゼ活性の発現、第48回化学関連支部合同九州大会、201179

6.戸高昌也、大島達也、大栄 薫、馬場由成、魚血由来酵素処理ヘム鉄の分析、化学工学会 43回秋季大会、201191416

7.小野弘貴、大島達也、大栄薫、馬場由成、カルボン酸型レセプターとの結合によるシトクロムcのペルオキシダーゼ活性の促進、化学工学会 43回秋季大会、201191416

8.Tatsuya Oshima, Kaoru Ohe, Yoshinari Baba, Selective Extraction of Lysine-rich Proteins by formation of SupramolecularComplex with Macrocyclic Compounds, The 9th International Conference on Separation Science and Technology, 20111135

9.Koki Ono, Tatsuya Oshima, Yoshinari Baba, Recognition and Enhancement of Peroxidase Activity for Cytochrome c Using Carboxylic Acid Ligands, The 9th International Conference on Separation Science and Technology, 20111135

10.Nao Matsushita, Tatsuya Oshima, Yoshinari Baba, Enhancement of Water Dispersibility of Coenzyme Q10 via the Complexation with Albumin Hydrolysate, The 9th International Conference on Separation Science and Technology, 20111135

11.Masaya Todaka, Tatsuya Oshima, Kaoru Ohe, Yoshinari Baba, Characteristics of Heme Iron Preparation from Fish Blood of Cultured Yellowtail, The 9th International Conference on Separation Science and Technology, 20111135

12.米田夕子、大島達也、高橋ひろみ、馬場由成、消化ペプチドとの分子複合体形成を利用したクルクミンの水溶化、第4回化学工学3支部合同福井大会、20111289

13.松下奈緒、大島達也、大榮薫、馬場由成、アルブミン加水分解物との複合体形成によるCoQ10の水分散性の向上、第4回化学工学3支部合同福井大会、20111289

14.大島達也、松下奈緒、米田夕子、稲田飛鳥、高橋ひろみ、大榮薫、馬場由成、消化ペプチドとの複合体形成による難水溶性生理活性物質の水溶性・水分散性の向上、化学工学会 77年会、201231517

15.米田夕子、大島達也、高橋ひろみ、馬場由成、クルクミンの水溶性向上のためのペプチド複合体の調製、化学工学会 77年会、201231517